Ma pizza crue #1

Une pizza sans gluglu, sans produits animaux, sans cuisson, aussi bonne qu’une “vraie” ? Et ué !

Dans ma vie antérieure d'omnivore, j’aimais par dessus tout la bouffe italienne. Un mois après m’être lancée dans le cru, je suis allée passée quelques jours en Italie. C’était le test ultime et c’est comme ça que j’ai su que j’étais sérieuse dans ma démarche : je n’ai craqué sur rien, pas même une quattro formaggi ! Après ça, j'ai même vécu trois ans (TROIS ANS) sans pizza - comme quoi à cœur vaillant rien d’impossible ! Mais depuis que j’ai un déshydrateur, j’ai retrouvé mes copines les pizzas (version crue), grazie a Dio ! Je t’en livre ici une première version.

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